Datum objave: 2. svibnja 2025.
Kategorija: Naslovnica

UČENICI 5.c U POSJETU SREDNJOJ STRUKOVNOJ ŠKOLI

Osnovne škole Đakovštine sudjelovale su u projektu Pronađeni u prijevodu te u promotivnim aktivnostima vezanim za projekt. Tako su učenici 5.c razreda u ponedjeljak, 28. travnja, u pratnji nastavnica Sanje Vidović, Katarine Tatrin i pomoćnice Mirele Fabijan sudjelovali u radionici izrade slastice Schillerlocken u srednjoj strukovnoj školi, a koja pripada gastronomskom dijelu projekta. Najprije su im nastavnice Marija Katilović i Nevenka Kokalović opisale  glavne značajke projekta Pronađeni u prijevodu i povezanost sa starim jelovnicima čija jela su u stvari i danas aktualna, iste ili vrlo slične recepture, ali drugoga imena. Učenici su najprije dobili svu potrebnu opremu za sudjelovanje u radionici, što im je bilo jako zanimljivo, a učenice srednje škole objasnile su im, pokazale i na kraju su i sami sudjelovali u izradi kolača, kako bi ga mogli sami raditi kod kuće. Sudjelovali su u izradi tijesta, oblaganju kalupa i punjenju kolača, a naravno na kraju su  jedva čekali probati  gotov slatki proizvod. 

Drugi zadatak im je bio  korištenje crvene paprike na inovativne načine u gastronomiji pa su pravili praline Sofijina srca i obogatili ih crvenom mljevenom paprikom, dajući im novi okus. Naučili su sve faze izrade pralina, a u pojedinim fazama su i učenici sudjelovali u izradi. Rad s čokoladom je  vrlo zanimljiv pa su učenici imali jedinstvenu priliku vidjeti kako se topi čokolada, kako se pune kalupi, dodaju drugi sastojci, kako se temperira i hladi čokolada i kako od svega toga na kraju nastane slasni proizvod koji svi obožavaju. Imali su puno pitanja na koje su im srednjoškolke odgovarale, a s nestrpljenjem su čekali  osjetiti okus ovog  primamljivog školskog gastro suvenira.  (piše: učiteljica tehničke kulture Sanja Vidović)

Pročitajte još

WORLDSKILLS 2026

WORLDSKILLS 2026

Od 5. do 7. svibnja 2026. Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih po sedmi puta otvara vrata najvećem događaju u obrazovanju Hrvatskoj i regiji. Državno natjecanje učenika strukovnih škola WorldSkills Croatia 2026. Danas su učenici naše škole...

POSJET KUD-u “SKLAD” (projekt: Iza zidova)

POSJET KUD-u “SKLAD” (projekt: Iza zidova)

U srijedu, 29. travnja 2026. godine, učenici 1. b i 2. b razreda, u pratnji svojih učiteljica, posjetili su Kulturno-umjetničko društvo „Sklad“ u Đakovu u sklopu projekta „Iza zidova“. Učenike su dočekale članice Upravnog odbora, Ivanka Perković i Zorica Balog, koje...

Skip to content